Havera

Интересы => Кулинария => Тема начата: Madam Renuar от Ноября 07, 2010, 22:59:18

Название: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 07, 2010, 22:59:18

Девочки,у меня в пятницу вечером ожидаются вот такие гости... :blink:Чем их кормить? :ohmy:Помогите!!!

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Ведьма от Ноября 07, 2010, 23:10:16

рыбы, яйца и сыры они едят?

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Ведьма от Ноября 07, 2010, 23:28:28

достала свою нелюбимую книжку при вегетарианцкую писчу...

на первое:
суп. есть холодные легкие овощные супы, можно даже окрошку (само собой без мяса)
все это с хлебом и анти-пасти (у Чучи должен быть рецепт)

закуски:
грибы фаршированные зеленью и орехами
запеканка или эгроли
салат из авокадо с огурцами (не помню кто из наших делал - потрясающе вкусно)

на горячее:
рис с орехами, семечками и сухофруктами
овощной мукпац

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Елена от Ноября 08, 2010, 00:12:20

Капустная тема (http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/94582.html)

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Camella от Ноября 08, 2010, 01:40:13

Я примерно месяц назад тоже принимала вегетарианцев. Старалась выбирать такую еду, чтобы долго не стоять у плиты. Мои гости не ели также в первый день сметану, яйца.  И приезжали не на один день. Так что я готовила на два дня.
 Выбирай:
За день-два приготовить маринованные помидоры: http://latik.livejournal.com/25174.html (http://latik.livejournal.com/25174.html) и маринованные овощи: http://latik.livejournal.com/18633.html (http://latik.livejournal.com/18633.html), баклажанную икру: http://latik.livejournal.com/50444.html (http://latik.livejournal.com/50444.html)
Картофельный суп-пюре с шампиньонами: http://latik.livejournal.com/#asset-latik-60486 (http://latik.livejournal.com/#asset-latik-60486)
Шампиньоны, фаршированные сыром "Рокфор": http://latik.livejournal.com/47691.html (http://latik.livejournal.com/47691.html)
Салат из красной фасоли с гранатом: http://latik.livejournal.com/#asset-latik-59756 (http://latik.livejournal.com/#asset-latik-59756)
Запечь мушт со специями и лимоном или приготовить храйме: http://latik.livejournal.com/14548.html (http://latik.livejournal.com/14548.html)
Антипасти: http://latik.livejournal.com/54171.html (http://latik.livejournal.com/54171.html)
Запеканка из цветной капусты: http://latik.livejournal.com/45493.html (http://latik.livejournal.com/45493.html)
Запечёный картофель: http://latik.livejournal.com/30596.html (http://latik.livejournal.com/30596.html)
Кростини: http://latik.livejournal.com/31285.html (http://latik.livejournal.com/31285.html)
Овощная лазанья: http://latik.livejournal.com/30054.html
А, ещё делала долму с перловкой, пассерованными луком и морковью. А к ним соус из сметаны с солью и чесноком.
На сладкое купила разное печенье и конфеты. Но их уже не хватило на это.

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 07:07:32

Спасибо большое!!!!Выручили. :give_heart: :give_heart: :give_heart:Кстати,рыбу они не едят,а молочное приветсвуют...

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 07:08:41

Ведя,а подскажи где этот салат из авокадо и огурца? :nojka:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Ведьма от Ноября 08, 2010, 08:14:05

Цитата: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 07:08:41

Ведя,а подскажи где этот салат из авокадо и огурца? :nojka:

о, это супер сложный рецепт... авокадо, огурцы и майонез... кубиками/соломкой и размешать :biggrin:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 10:38:19

Благодарю! :give_heart:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Camella от Ноября 08, 2010, 10:43:57

Если едят молочное, то можно ещё сделать творожную запеканку.

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 10:44:42

Цитата: Camella от Ноября 08, 2010, 10:43:57

Если едят молочное, то можно ещё сделать творожную запеканку.

Угу!Спасибо,Камелла!!! :give_heart:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Ramona от Ноября 08, 2010, 13:34:01

они едят яйца????  :blink:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: JeKy от Ноября 08, 2010, 13:46:21

И правда, если они едят яйцЫ наделай паштидот и будет тебе счастье!
Грибной супчик можно. Пирожки с капустой, вареники с картошкой...

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Lelechka от Ноября 08, 2010, 14:43:14

с вашими обсуждениями самой хочется вегетарианцем стать:) лишь бы покормили :nojka:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Mazik от Ноября 08, 2010, 14:48:19

Цитата: Lelechka от Ноября 08, 2010, 14:43:14

с вашими обсуждениями самой хочется вегетарианцем стать:) лишь бы покормили :nojka:

вот вот , кто бы меня покормил :biggrin:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 20:39:47

Цитата: Mazik от Ноября 08, 2010, 14:48:19

вот вот , кто бы меня покормил :biggrin:

Я тебя давно приглашаю! :crazy: :crazy: :crazy:

Название: Re: Вегетарианец на пороге
Отправлено: Madam Renuar от Ноября 08, 2010, 20:42:46

Девочки,спасибо вам за идеи!Примерное меню уже наметила.Они не едят только мясо и рыбу... :frusty: