Девочки,у меня в пятницу вечером ожидаются вот такие гости... :blink:Чем их кормить? :ohmy:Помогите!!!

достала свою нелюбимую книжку при вегетарианцкую писчу...

на первое:
суп. есть холодные легкие овощные супы, можно даже окрошку (само собой без мяса)
все это с хлебом и анти-пасти (у Чучи должен быть рецепт)

закуски:
грибы фаршированные зеленью и орехами
запеканка или эгроли
салат из авокадо с огурцами (не помню кто из наших делал - потрясающе вкусно)

на горячее:
рис с орехами, семечками и сухофруктами
овощной мукпац

Я примерно месяц назад тоже принимала вегетарианцев. Старалась выбирать такую еду, чтобы долго не стоять у плиты. Мои гости не ели также в первый день сметану, яйца.  И приезжали не на один день. Так что я готовила на два дня.
 Выбирай:
За день-два приготовить маринованные помидоры: http://latik.livejournal.com/25174.html и маринованные овощи: http://latik.livejournal.com/18633.html, баклажанную икру: http://latik.livejournal.com/50444.html
Картофельный суп-пюре с шампиньонами: http://latik.livejournal.com/#asset-latik-60486
Шампиньоны, фаршированные сыром "Рокфор": http://latik.livejournal.com/47691.html
Салат из красной фасоли с гранатом: http://latik.livejournal.com/#asset-latik-59756
Запечь мушт со специями и лимоном или приготовить храйме: http://latik.livejournal.com/14548.html
Антипасти: http://latik.livejournal.com/54171.html
Запеканка из цветной капусты: http://latik.livejournal.com/45493.html
Запечёный картофель: http://latik.livejournal.com/30596.html
Кростини: http://latik.livejournal.com/31285.html
Овощная лазанья: http://latik.livejournal.com/30054.html
А, ещё делала долму с перловкой, пассерованными луком и морковью. А к ним соус из сметаны с солью и чесноком.
На сладкое купила разное печенье и конфеты. Но их уже не хватило на это.

Ведя,а подскажи где этот салат из авокадо и огурца?

Благодарю!

Если едят молочное, то можно ещё сделать творожную запеканку.

Угу!Спасибо,Камелла!!!

И правда, если они едят яйцЫ наделай паштидот и будет тебе счастье!
Грибной супчик можно. Пирожки с капустой, вареники с картошкой...

с вашими обсуждениями самой хочется вегетарианцем стать:) лишь бы покормили

вот вот , кто бы меня покормил