Havera

Интересы => Кулинария => Тема начата: Kriza от Апреля 06, 2009, 16:43:26

Название: Заварной крем
Отправлено: Kriza от Апреля 06, 2009, 16:43:26

Девоньки дайте рецепт - только свой, проверенный
а то я уже тонну продуктов перевела и яйца заканчиваются

Название: Re:Заварной крем
Отправлено: ilanka от Апреля 06, 2009, 19:11:08

вот так моя мама делает ,сколько я себя помню  ;D всегда "на отлично " получается

заварить на маленьком огне 3 желтка,1 стакан сахара,3 стол. ложки муки,500 мл молока. изредка помешивать,до однородности.
когда загустеет ,снять с огня и добавить 100 гр сливочного масла,порезанного на маленькие кубики. мешать до растворения масла.