Havera

Автор Тема: Здоровое питание!  (Прочитано 9359 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Глори

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 20733
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #15 : Сентября 13, 2011, 13:18:29 »
нам когда- то доставляли мед с пасеки где- то в районе Герцлии, жалко накрылся наш источник...
я мёд очень люблю, особенно густой, засахаренный!
и лучше не буду говорить, сколько я способна его съесть :blush2: :blush2: :blush2:

Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #16 : Сентября 13, 2011, 14:14:28 »
Мука цельная и манка.
мы сейчас готовим только с цельной мукой или 70%. Манку можно использовать везде вместо обычной белой. На мой взгляд она и вкусней. из неё можно варить и кашу и в котлеты добавлять и в тефтели и куда угодно. С цельной мукой хорошо идёт вся дрожжевая выпечка, кексы, печенье. Но к ней надо принаровиться. Лучше брать сначала 5о% цельной муки. И вот мне лично не понравилась цельная мука "Шавит". Все остальные виды муки у них прекрасные, а вот цельная не очень.
И при всей моей любви ко всему нерафинированому сум-сум покупаю только белый. неочищенный сум-сум оказался уж слишком каким-то грязным, я так и не нашла подходящего.

Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #17 : Сентября 13, 2011, 14:22:29 »
нам когда- то доставляли мед с пасеки где- то в районе Герцлии, жалко накрылся наш источник...
я мёд очень люблю, особенно густой, засахаренный!
а у тебя баночки не осталось? мёд хранится годами и не портится, А становится всё гуще и засахареней :biggrin:. 1-2 раза в год можно и в Герцлию за ним с"ездить ;).
а тут кто-нибудь брал мёд?
http://magazine-il.livejournal.com/10296.html
я брала эвкалиптовый. Он несравненно лучше магазиного, но не совсем то. "мой" мне нравится больше. :biggrin:

Оффлайн Глори

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 20733
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #18 : Сентября 13, 2011, 14:35:17 »
а у тебя баночки не осталось? мёд хранится годами и не портится, А становится всё гуще и засахареней :biggrin:. 1-2 раза в год можно и в Герцлию за ним с"ездить ;).
а тут кто-нибудь брал мёд?
http://magazine-il.livejournal.com/10296.html
я брала эвкалиптовый. Он несравненно лучше магазиного, но не совсем то. "мой" мне нравится больше. :biggrin:

нам сказали, что источник прикрылся- пасека, то бишь... что- то там случилось
у меня мед ГОДАМИ не хранится
еще в детстве я съедала по 3хлитровому бутыльку за месяц... :blush2: :blush2: :blush2:

Оффлайн Camella

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1201
Re: Здоровое питание!
« Ответ #19 : Сентября 13, 2011, 16:07:19 »
Это у меня может храниться годами. Использую только как лекарство, и протииивноооеее.

Оффлайн Хабя

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 14119
  • Пол: Женский
Re: Здоровое питание!
« Ответ #20 : Сентября 16, 2011, 18:03:15 »
а я тут про рис смотрела на днях:

-рис нужен длинный,но не круглый, а лучше коричневый
-рис богат калием, посему солить его нельзя,ибо соль это натрий,вся "соль" калия стирается
-несоленый вареный рис-отличное средство мочегонное, даже делают день -рисовый-разгрузочный, варится рис (кг вареного риса),делим на 10 частей (или кто как хочет) и кушаем каждый час. В день уйдет 1-1.5 кг- жидкость ненужная.
-мыть рис нужно в теплой или горячей воде,чтобы смыть как можно больше крахмала (вроде крахмала) , а еще лучше ,если замочить рис на нес-ко часов в теплой воде
-варить 20 минут и не поднимать крышку!

ну вот,я очень впечатлилась и что то даже себе возьму на заметку  :thumbup:


Оффлайн Жаглина

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8185
  • Пол: Женский
Re: Здоровое питание!
« Ответ #21 : Сентября 18, 2011, 10:51:37 »
а у тебя баночки не осталось? мёд хранится годами и не портится, А становится всё гуще и засахареней :biggrin:. 1-2 раза в год можно и в Герцлию за ним с"ездить ;).
а тут кто-нибудь брал мёд?
http://magazine-il.livejournal.com/10296.html
я брала эвкалиптовый. Он несравненно лучше магазиного, но не совсем то. "мой" мне нравится больше. :biggrin:
рамон, я у лены брала мед.
мне нравится, но я не ценитель.
яра тоже у неё банку брала. может у неё есть чего сказать по существу.

Юлька, фотограф детства

Оффлайн ilanka

  • Girlfriend
  • Коренной житель
  • ****
  • Сообщений: 1213
  • Пол: Женский
Re: Здоровое питание!
« Ответ #22 : Сентября 18, 2011, 10:54:06 »
Есть сказать ) Мед хороший !

Оффлайн Хабя

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 14119
  • Пол: Женский
Re: Здоровое питание!
« Ответ #23 : Сентября 18, 2011, 11:17:10 »
а нам привозят из тамбова :) правда,они его на вод.бане малость растопляют,чтобы в тару налить,но я слазила посмотрела- на дне засахаривается


Оффлайн Хабя

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 14119
  • Пол: Женский
Re: Здоровое питание!
« Ответ #24 : Сентября 24, 2011, 07:51:14 »
http://baby-gourmand.livejournal.com/170154.html

тут много всего полезного,им год и они сделали сбор ссылочек :))


Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #25 : Сентября 30, 2011, 23:01:16 »
вот ещё, для тех, кто считает калории. фруктоза по калорийности равна обычному сахару рафинаду, но в 2 раза слаще его и её требуется соответственно в 2 раза меньше. итого сменив сахар на фруктозу- уменьшаем калорийность не изменив вкуса :girl_blum:. На сегоднешний день её стоит покупать в магазинах Тева и только. В суперфарме она дороже и значительно, а в обычных суперах пока не продаётся. 
Полуфабрикаты. вот с этим -большая проблема. Были ну ооочень хорошие сосиски 2-х фирм. вкуснейшие и с отличным составом, но 1 фирма пока прекратила их выпуск вовсе, а у 2-й так испортился состав (и естественно вкус), что покупать их нет ни какого смысла. они отличаются от обычных, только ценой и тем, что они из курицы органи. Даже цвет их явно выдаёт присутствие селитры :shok: :frusty:. Фирма:органи три. кебабы и котлеты только той же фирмы и они вовсе мало с"едобны. увы.
А давайте будем писать тут и рецепты выпечки из цельной муки и других полезных продуктов. А то рецептов таких совсем мало. У меня книжка имеется "здоровая выпечка" такая вся на вид красивая и солидная, а рецептов пригодных в ней почти и нет. остальные либо мало тянут на здоровую выпечку, либо откровенно не вкусные. сейчас то я уже приспособилась оздоровлять рецепты.
« Последнее редактирование: Сентября 30, 2011, 23:02:57 от Ramona »

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: Здоровое питание!
« Ответ #26 : Сентября 30, 2011, 23:44:36 »
я ЗА написание рецептов! это интересно очень!
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re: Здоровое питание!
« Ответ #27 : Сентября 30, 2011, 23:47:23 »
честно говоря, я в принципе против обмазок мяса мёдом. даже если он не становится концерагенным, а просто теряет всю пользу, то в этом случае мы получаем пустые коллории. Я не против коллорий, когда они несут какую-то пользу, а если не несут то это приравнивается к вреду :biggrin:. Вот возьмём белый рис, нет в нём ни чего вредного как такового. Вред его в том, что с"ев его, мы не с"ели что-то другое полезное и приучаем себя есть вот такие рафинированные продукты. Тоже и с мясом, мы приучаем себя есть всё подслащенное, а зачем? ИМХО.
тогда какие варианты обмазок для мяса? я правда вместо меда уже год как перешла на силан

а можно мне еще про коричневый сахар  :rolleyes:
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #28 : Октября 02, 2011, 12:55:15 »
Я для начала расскажу самое главное- как сэкономить! :biggrin:
все не рафинированые продукты стоят дороже и зачастую значительно рафинированых, не говоря уже про органи. Но можно покупать их через кооперативы (в центре их много) и цены будут значительно ниже. можно и самим скооперироваться (особенно подходит тем, кто работает на крупных предприятиях) и вам всё привезут домой по оптовой цене. И это особенно касается дорогих продуктов. У меня сейчас нет возможности закупаться через кооператив, но вот мёд, ОМ - мы заказываем оптом. Получаем здоровые продукты великолепного качества по цене обычных из супера. Сейчас я решила начать давать детям перепелиные яйца, может и не всё правда, что о них пишут, но достоинств у них не мало- это точно. Цена непод"ёмная :( Но от поставщика цена 0.75 ш. за яйцо. С поставщиком я уже связалась, будем заказывать :rolleyes:. Там же можно и самих перепёлок к празднику заказать. Поставщика найти очень просто. На каждом товаре на упаковке написан номер тел. или меил поставщика. Если он привозит в магазин рядом с домом, забросит и вам. Звоним и узнаём условия заказа.


Оффлайн Ramona

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3920
  • Привет!
Re: Здоровое питание!
« Ответ #29 : Октября 02, 2011, 13:05:27 »
рамон, я у лены брала мед.
мне нравится, но я не ценитель.
яра тоже у неё банку брала. может у неё есть чего сказать по существу.
а какой сорт вы брали?