Havera

Автор Тема: ВСЕ о диетах  (Прочитано 32669 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Missis X

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 19565
  • Пол: Женский
  • У меня такое непрятное чувство, что вы правы..
Re:Долой лишние 30 кг!!! (шомрей мишкаль)
« Ответ #330 : Апреля 01, 2008, 10:12:06 »
Я тоже худею потихоньку... ::)
« Последнее редактирование: Апреля 01, 2008, 11:01:50 от ЗмеЮка »


мама - Зебра, папа - Лось. Как им ЭТО удалось?))

Оффлайн Яна

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4752
  • Пол: Женский
  • Ответ дуракам - молчание
Re:Долой лишние 30 кг!!! (шомрей мишкаль)
« Ответ #331 : Апреля 01, 2008, 10:22:38 »
Ясно.
Все худеют.
Одна я толстею.

Оффлайн Mazik

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3481
  • Пол: Женский
  • Привет!
Re:Всё о диетах
« Ответ #332 : Апреля 01, 2008, 10:23:06 »
ну так я сбрасывала вес после родов, теперь уже все не худею больше, а то будет как в анекдоте: дорогая редакция я весила 100 кг  и путем невероятных усилий сбросила 60 кг, помогите пожалуйста сбросить оставшиеся 40 ;D
« Последнее редактирование: Апреля 01, 2008, 10:56:03 от ЗмеЮка »


Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Всё о диетах
« Ответ #333 : Апреля 01, 2008, 12:20:16 »
Ясно.
Все худеют.
Одна я толстею.

Вот оно мое тайное желание извабится от кулинарных кинг :D
« Последнее редактирование: Апреля 01, 2008, 20:16:37 от ЗмеЮка »

Оффлайн Хабя

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 14119
  • Пол: Женский
Re:Всё о диетах
« Ответ #334 : Апреля 01, 2008, 16:41:08 »
Ясно.
Все худеют.
Одна я толстею.

не ты одна  ;D
« Последнее редактирование: Апреля 01, 2008, 20:16:20 от ЗмеЮка »


Оффлайн софья

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 6756
  • Пол: Женский
Re:Всё о диетах
« Ответ #335 : Апреля 01, 2008, 20:51:09 »
даже 15 кг за пол года это много ...за пол года это должно быть ну 8-10
после родов это нормально,я тоже после родов за 2 месяца скинула 15 кг.,и после вторых родов тоже самое,так что все в порядке...
Человек беден ровно настолько, насколько его потребительские потребности превышают покупательные способности.

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:Всё о диетах
« Ответ #336 : Апреля 01, 2008, 23:29:05 »
после родов это нормально,я тоже после родов за 2 месяца скинула 15 кг.,и после вторых родов тоже самое,так что все в порядке...
ну да если отнять плод + воды + все что вокруг конечно 10 кг , ну и 5 там еще то се

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Опасность прохладительных напитков
« Ответ #337 : Апреля 10, 2008, 12:43:35 »
В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е. при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой.

Но это относится не только к "Кока-Коле", все холодные напитки очень быстро покидают желудок.

В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.

Итак, вывод: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.

Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.

« Последнее редактирование: Апреля 10, 2008, 21:15:53 от ЗмеЮка »

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #338 : Апреля 12, 2008, 23:29:02 »
Ограничение сладкого и мучного приводит к депрессии.


 Популярная диета Аткинса и другие диеты, в которых резко ограничиваются углеводы, могут приводить к депрессии. Как установили американские ученые из Массачусетского технологического института, достаточное количество углеводов в рационе является условием выработки в головном мозгу серотонина. Это вещество, как давно известно, принимает в регуляции настроения самое активное участие.

Автор исследования доктор Джудит Уертман (Judith Wurtman) пояснила: "Когда серотонин синтезируется и становится активным в мозгу, его действие заключается в том, чтобы заставить чувствовать сытость раньше, чем заполнится и растянется желудок". Она отметила, что серотонин выполняет не только функцию регуляции аппетита, но и отвечает за эмоциональную сферу человека.

Ученые обнаружили, что серотонин во время принятия пищи вырабатывается только при поступлении с пищей быстроусвояемых углеводов, например в составе сладкого или мучного. Кроме того, мешает высвобождению серотонина белковая пища. То есть, если порция спагетти заставить мозг чувствовать сытость раньше, то картошка с мясом не даст такого эффекта.

По словам авторов исследования, некоторые люди особенно чувствительны к недостатку серотонина при дефиците углеводов. Они подвержены перепадам настроения, которое часто ухудшается к вечеру. При этом может возникать сильное желание поправить свое эмоциональное состояние чем-нибудь сладким или мучным. Опыты показали, что если давать белковую или жирную пищу, они почувствуют себя хуже.

Основываясь на результатах своих исследований, доктор Уертман предложила собственную методику борьбы с лишним весом, которая получила название Adara. Продукты в ней предлагаются с достаточным содержанием углеводов, но низким содержанием жиров. Диета сочетается с занятиями йогой и индивидуальными фитнесс-программами.

Последователи питания по Аткинсу не согласились с результатами исследования. Доктор Стюарт Трейгер (Stuart Trager), председатель Врачебного совета Аткинса, объяснил, что в клинических исследованиях улучшение настроения наблюдалось у 51 процента добровольцев, в рационе которых были ограничены углеводы. Кроме того, он обратил внимание на то, что для синтеза серотонина нужен белок, а не сахара.


отсюда http://psy.tom.ru/diet/sweet-lower.html
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #339 : Апреля 12, 2008, 23:30:58 »
и еще...

Чтобы похудеть, надо питаться углеводами. Такая еда менее калорийна, объёмна и более питательна.

Многие диеты основаны на исключении из рациона углеводов и увеличении потребления белков и жиров.

Опрос, проведенный министерством сельского хозяйства США показал, что еда с повышенным употреблением углеводов менее калорийна и более питательна. Также было обнаружено, что взрослые люди, употребляющие в пищу много углеводов, как правило, обладают нормальным весом.

В США около 55% населения страдает от избыточного веса, и за последние 20 лет этот уровень увеличивается. В ходе Длительного опроса населения о потреблении пищевых продуктов (Continuing Survey of Food Intakes by Individuals) 1994-1996 года министерство сельского хозяйства собрало данные о режиме питания 10 014 американцев. Информацию разделили на четыре части по уровню потребления углеводов: менее 30%, 30-45%, 45-55% и более 55%.

Люди, употреблявшие в пищу в основном углеводы, получали на 300 калорий меньше при одинаковом общем объеме потребления еды. Из всех опрошенных у них был самый низкий индекс массы тела. Это происходит главным образом из-за того, что на 1000 калорий продуктов с высоким содержанием углеводов приходится большее количество воды и клетчатки. Эта группа также получала больше питательных веществ, таких как витамин А, каротин, витамин С, кальций, магний и железо. В меньших количествах в их питании содержались жиры, холестерин, натрий, цинк и витамин В12.

Доктор Шанти Боуман (Shanthy Bowman), главный автор исследования и научный сотрудник министерства сельского хозяйства, сообщил, что у «взрослых, которые получали более 55% энергии из углеводов, была энергетически ограниченная, но питательная диета вне зависимости от выбора продуктов». Люди из этой группы употребляли мало молока, мяса, рыбы, и выбирали эти продукты с пониженным содержанием жиров.

В ходе исследования было установлено, что 10-14% калорий приходится на напитки, алкогольные и безалкогольные. «Снижение употребления непитательных напитков, содержащих большое количество калорий, является одним из путей контролирования веса без изменения режима питания», – сообщил доктор Боуман.

отсюда http://psy.tom.ru/diet/carbohydrates.html
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #340 : Апреля 12, 2008, 23:38:54 »
Как бороться с тучностью?


Стараясь побыстрее освободиться от излишнего веса, многие прибегают к голоданию или к чрезмерным физическим нагрузкам. Это далеко не лучший путь к похуданию. Он ведет прежде всего к распаду белка в организме, а не жира, который представляет собой главную причину тучности; к тому же при этом резко нарушается обмен веществ.

 Специалисты утверждают, что накопление жира в организме происходит постепенно, и поэтому терять его нужно тоже постепенно. К успеху здесь приводит не кратковременный, пусть энергичный порыв, а целеустремленность, сила воли, которых должно хватить надолго.

Наше питание также зачастую определяется не физиологическими потребностями организма, а эмоциональными психологическими факторами, семейными традициями, привычками.

Замечено, что на многие стрессовые ситуации тучные люди реагируют повышением аппетита: у них, как правило, отмечается наклонность к сладкой, жирной пище.

Часто еда становится обязательным атрибутом общения людей, досуг заполняете приемом пищи. Соблазн поесть поджидает нас на улице, в кино, в театре — в виде пирожных, конфет, мороженого. Противостоять соблазну бывает трудно; чтобы преодолеть этот психологический барьер, нужно изрядное упорство. Упорство — первое и необходимое условие борьбы с тучностью.

Второе важное условие — физическая нагрузка.

Безусловно, наиболее эффективный расход энергии доставляет спорт, но это часто недоступно занятым людям; к тому же спорт в основном удел молодых. Взамен спорта пожилым занятым людям можно порекомендовать систему микрогимнастики, которую можно выполнять даже в кресле, не привлекая внимания окружающих. Главное, необходимо всегда помнить о движении, какую бы работу вы не выполняли.

Третье условие снижения веса — это уменьшение калорийности питания. Утверждается, что человек должен питаться разнообразно, соблюдая тот стереотип питания, который выработался у него годами, но лишь в пределах пониженной калорийности. Здоровому человеку ни один естественный продукт не вреден, если он употребляется в определенном соотношении с энергозатратами организма. Поэтому необходимо знать химический состав и калорийность продуктов с тем, чтобы планировать свое питание.

Питание должно быть четырехразовым (завтрак, обед, ужин и на ночь стакан молока или кефира). Для уменьшения аппетита, рекомендуется, перед каждым приемом пищи медленными глотками выпивать стакан холодной воды. Также, исключить соленое, употреблять пищу с ограниченным содержанием соли, медленно и тщательно ее пережевывать. Прием пищи должен длиться не менее 15 — 20 минут. Увеличение этого срока уменьшает аппетит.

Питаясь таким образом, можно только за первую неделю потерять не менее двух килограммов веса, говорят специалисты, работающие над такой методикой. Если этого не произошло, нужно вновь уменьшить калорийность рациона, но не более чем на одну пятую.

Главное, - не стремиться к быстрой потере в весе!

все оттуда же
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #341 : Апреля 13, 2008, 03:14:02 »
фигня это , я за сбалонсированное питание !

Оффлайн Natata

  • MyFriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4154
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #342 : Апреля 13, 2008, 10:30:22 »
ну дык все, что я тут повешала - и есть сбалансированное питание, вроде ???
"Мы все в одном болоте, но некоторые из нас смотрят на звёзды..." О.Уальд

Оффлайн Ksenia S

  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 8011
  • Пол: Женский
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #343 : Апреля 13, 2008, 11:33:04 »
ну дык все, что я тут повешала - и есть сбалансированное питание, вроде ???
повесила  :D а я только название читала

Оффлайн Missis X

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 19565
  • Пол: Женский
  • У меня такое непрятное чувство, что вы правы..
Re:ВСЕ о диетах
« Ответ #344 : Мая 07, 2008, 08:49:02 »
Отруби для похудения полезнее слабительных

Желание не набирать лишний вес преследует большинство из нас. Но желание вечером после трудового дня наесться всяких вкусностей и прилечь на диван очень часто побеждает первое. После таких «побед над собой» рука многих тянется к

«Применение слабительных с целью сдержать прибавку веса или похудеть совершенно бессмысленно, - утверждает врач-диетолог Михаил Баков. - Слабительные никакого действия на всасывание питательных веществ не оказывают. Если же их применять бесконтрольно, то может развиться спастический колит, довольно неприятное заболевание.

Попробуйте поступить иначе. Во-первых, примите к сведению, что вечерний прием пищи присутствует в распорядке дня большинства людей. Человек устроен так, что вечером его организм старается запасать энергию. Отсюда и повышение аппетита в вечерние часы. Во-вторых, нет ничего страшного, если вы будете вечером радовать себя легкой маложирной пищей.

Поправиться от такой еды нельзя, а вот настроение улучшится довольно здорово. Вечерний аппетит может снизиться, если перед ужином прогуляться, или принять ванну. Помогает и такая вещь, как легкая закуска перед едой - например, граммов 50-100 творога с чаем и ломтиком отрубного хлеба.

Кстати, хотя отруби сами по себе не расщепляются и не всасываются организмом, но они являются источником пищевых волокон. Во-первых, пищевые волокна задерживают в кишечнике лишний холестерин и, во-вторых, они нормализуют работу толстой кишки.

В отрубях так же содержатся и белки, однако, их пищевая ценность по сравнению с теми же белками молока, небольшая. Есть в отрубях и крахмал. Но его там значительно меньше, чем в муке. Мы не употребляем отруби в виде самостоятельных блюд, однако обогащение отрубями хлеба, каш, супов следует признать очень полезным для здоровья и для поддержания нормального веса».

pravda.ru


мама - Зебра, папа - Лось. Как им ЭТО удалось?))