ПАРАДОКСЫ СТРОЙНОСТИНе думай, что похудеть можно, только если ничего не есть. Наоборот, голод в этом деле – помеха
На вопрос о секрете своей стройности великая Майя Плисецкая с прямотой отвечала: «Сижу не жрамши!» А можно ли есть и худеть? Оказывается, можно!
Нет запретам!Отказываться от многого не придется. Забыть нужно разве что про острые и соленые закуски, стимулирующие выделение желудочного сока, и про пищу с консервантами, которая и сама плохо переваривается, и мешает усвоиться другой еде. Так что солености и консервы отдай врагу! Ну а жирное, мучное, сладкое можешь себе изредка позволять, но только в ограниченных количествах. Заведи себе маленькие тарелочки, и желательно синего цвета – он отбивает аппетит.
Ешь и худей!Ну а теперь о еде, которая поможет похудеть.Молочные продукты с нулевой жирностью. Они богаты кальцием, который ускоряет выработку гормона кальцитриола, сжигающего жир.
Мюсли. Выяснилось, что женщины, регулярно завтракающие блюдами из зерновых, гораздо меньше рискуют поправиться, чем те, кто не завтракает вообще или ест по утрам что-то другое.
Грейпфрут. Ешь по половинке плода перед завтраком, обедом и ужином и сможешь скинуть за 2 недели до 2 кг. Грейпфрут понижает уровень инсулина, соответственно смиряет аппетит.
Киви. Как и ананас, он содержит массу ферментов, способствующих сжиганию жира и образованию коллагена. Перед каждой трапезой съедай по паре киви.
Брокколи. Давно известно, что хром снижает патологическую тягу к сладкому, а в брокколи его много. Всего одна порция отварной брокколи содержит суточную дозу хрома. А если запить этот полезный гарнир стаканом апельсинового сока, то, возможно, десерта тебе уже не захочется. Учти, сто помимо «похудательного» свойства хром усиливает и либидо.
Вода. Если пить не меньше 2,5 литра жидкости, то обмен веществ улучшится. И это тоже поможет избавиться от лишнего веса.
Корица и ваниль. Корица улучшает усвоение сахара и снижает его уровень в крови. А ведь именно высокий уровень сахара влечет за собой отложение жировых складочек. Конечно, сдобная булка с корицей не поможет похудеть, но если вместо сахара насыпать в чашку кофе немного корицы, то аппетит будет усмирен.
Жирный суп. Оказывается, он ускоряет переваривание пищи, мешая ей откладываться в жир.
Источник: журнал "Лиза"
ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ БЛИЦ-ДИЕТАОсновной принцип блиц-диеты — не мучать свой организм голодом. Овощи и фрукты вы можете потреблять столько, сколько хотите, и в любое время. Установка, что есть после 18 часов вечера нельзя, на блицдиеты не распространяется. Вы можете позволить себе перед сном овощной салат или фруктовый йогурт и спокойно уснуть, не думая, что ваш ужин превращается в жировые отложения на животе и бедрах. Овощи и фрукты дают чувство сытости, однако они легко перерабатываются организмом и не станут причиной увеличения вашего веса.
Завтрак должен состоять из продуктов, богатых витаминами, и не превышать по калорийности 200 ккал.
Примерное меню завтракаПервый вариант. Салат из свежей капусты с укропом, небольшая булочка из муки грубого помола, 1 стакан яблочного сока.
Второй вариант. 1 отваренная картофелина, салат из свежих томатов со шпинатом, 1 стакан свекольного сока.
Третий вариант. Отварная соя, салат из цветной капусты, 1 стакан апельсинового сока. Если вы привыкли завтракать более плотно, на завтрак съешьте небольшой кусочек ржаного хлеба, это не повредит диете.
Чтобы не испытывать чувство голода между утренними часами и обедом, рекомендуется в 11 — 12 часов дня немного перекусить.
Второй завтрак составляет легкая пища, в основном сырые овощи и фрукты. Очень полезно есть сырую морковь, капусту, редьку, также самые разнообразные фрукты — сливы, виноград.
Примерное меню второго завтракаПервый вариант. Капустный лист, финики.
Второй вариант. 50 г сухофруктов, яблоко.
Третий вариант. Сырая морковь, апельсин.
Обед — это возможность основательно насытиться и получить нужное количество витаминов. Для приготовления обеденных блюд вы можете использовать небольшое количество очищенного растительного масла. Можно испечь кукурузные или овсяные лепешки или булки из отрубей. Такие мучные изделия наименее калорийны и гораздо легче перерабатываются организмом, чем готовая сдоба. На первое обязательно приготовьте овощной суп.
Диетические супы — это особая страничка в кулинарии, любая хозяйка может справиться с этой задачей. Бульон для супа готовится из отвара овощей: картофеля, моркови, лука. В него вы уже можете положить надлежащие компоненты. Обязательно добавьте в диетические супы зелень, укроп, сельдерей, петрушку. Диетический суп может быть с фасолью или горохом, со спаржей или листьями салата, со свеклой.
На второе приготовьте салат из свежих или вареных овощей, а гарниром может стать отварной картофель или соя. На диетическом столе всегда кстати будет овощное рагу или запеканка из кабачков.
Постарайтесь использовать самые разнообразные салаты. Очень вкусный и оригинальный салат можно приготовить из сырой редьки, протертой через терку, сырой свеклы с грецкими орехами и т. д. Капусту можно использовать и свежую, и квашеную.
На сладкое — чай из лекарственных трав с общеукрепляющим свойством или специальный чай для похудения. Вместо него можно выпить стакан любого фруктового или овощного сока, съесть ягодное пюре или свежие фрукты. Согласитесь, предлагаемые варианты обеда звучат аппетитно и по своему составу достаточно питательны.
Выдержать фруктово-овощную диету достаточно просто, ведь во время ее соблюдения не приходиться голодать. Скорее, наоборот, такая диета доставляет удовольствие.
http://fortunita.info/message/zdor/dietav265.htm
Тема: ВСЕ о диетах (Прочитано 32674 раз)