КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
мёд, растительное масло, чеснок - много, соль/перец/паприку/любимые специи для мяса смешать. положить в маринад крылышки и оставить хотя бы на 6 часов.
разложить крылья на протвень, закрыть фольгой и поставить в духовку на 200гр. на 30 минут. снять фольгу и дать крылышкам подрумяниться, минут 15-20. между крылышками можно и нужно разложить картошку и полить её маринадом.
это очень вкусно
на 1кг. крыльев мы берём 2-3 ст.л мёда.

А скурочкой такое пробовала делать? А то я говядину того... не очень

я шницели оду постоянно запекаю в духовке под разными соусами, купленными в магазине. Легко и вкусно.
Последний мой писк - осемовский соус барбекю для курицы.

Уже неважно 8), рецепту хочется ;D

Рецепта (выдуманная _

Берём одну хр. ногу (не копыто, а лытку или рулькой её ещё обзывають)
Шкурку скребу чтобы лишние волоски убрать.
Делаю ножиком дырки и шпигую чесноком
Натереть крупной солью, красным перцем острым и сладким, остальные приправы варьируют в зависимости от того что дома имеется. После всего сверху обмазываю раст. (оливковым) маслом и запихиваю в кукис и оставляю на сутки в холодильнике или на несколько часов в тепле. Жарю в духовке час.
Моя знакомая получив рецепту сделала на крупной соли как курицу и даже маслом не обмазывает.


Приятного аппетита!


А ноги я покупаю в русском магазине "Хороший" на шуке

кажется 19 с копейками кило (или штука?)

Наздоровье - всегда пож-та

Ногу сделала, но не попробовала :-\  Фсё слопали другие .....