Havera

Автор Тема: Шведский стол или фуршет...  (Прочитано 5528 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Kotenok

  • Гость
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #15 : Января 21, 2006, 21:59:16 »
Ведь, у нас тут в кулинарии давали похожий рецепт только начинка была с грибами и сыром. Можешь сделать 2 батона с разной начинкой :)


Шепотом: а почему обязательно готовить? Покупное совсем нельзя???

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #16 : Января 21, 2006, 22:05:47 »
Покупное совсем нельзя???

Это не интересно :-X
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Kotenok

  • Гость
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #17 : Января 21, 2006, 22:07:56 »
да, надрываться на кухне гораздо интереснее  :D

Оффлайн Чучундра

  • Moderator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 17258
  • Пол: Женский
  • "Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #18 : Января 21, 2006, 22:09:45 »
Когда это в кайф - это не называется надрываться. Если я не получаю удовольствия от готовки, то и на кухню не захожу - строю из себя дохлого таракана ;)
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо!



Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #19 : Января 21, 2006, 22:37:43 »
Шепотом: а почему обязательно готовить? Покупное совсем нельзя???
У нас есть одна знакомая, которая приглашая на день рождение к мужу/детям жратву заказывает в ресторане (типа "Узбекистана"-"Востока" и т.д.)... и посуду одноразовую ставит... и это на 6-8 человек [sml]sneaky2.gif[/sml]
По мне лучше уж в этот самый ресторан съездить, чем дома народ парить.

Если уж приглашают домой, то и жратва должна быть домашняя ;) но это есть быть мой личный ИМХА 8)

arina

  • Гость
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #20 : Января 21, 2006, 22:49:51 »
Мне нравятся рулетики из лаваша ( сама не делала, но жру, прАстите,  :-[ с удовольствием, в гостях у одних программеров)...начинка может быть любая, туна, огурцы, майонез, яйцо...., всякие мазилки/салаты.
Важно всё разложить /размазать по всей площади лаваша, затем его скрутить, немного подержать в холодильнике и нарезать, толщиной с сантиметр где-то.
« Последнее редактирование: Января 21, 2006, 22:50:11 от Arina »

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #21 : Января 21, 2006, 23:27:27 »
Лаваш же сам по себе толстенный :o Они его разрезают или прям так заворачивают?

arina

  • Гость
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #22 : Января 21, 2006, 23:30:00 »
Смотри, тут..там с картинками..

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #23 : Января 21, 2006, 23:33:17 »
У нас лавашики толстенькие продаютЪ, это простая арабская лафа ;) Но рецепта славненькая, псиб ;)

arina

  • Гость
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #24 : Января 21, 2006, 23:36:44 »
Знаешь, она иногда питу мазюкает так.
Режет пополам кармашек и мазюкает.
Слоёв накрученных меньше выходит.
Начинку -  салат туна, уходит на ура.

Оффлайн Яна

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4752
  • Пол: Женский
  • Ответ дуракам - молчание
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #25 : Января 08, 2007, 15:51:34 »
В шабат у нас  ожидается прием родственников по поводу Арюкиного Дня Рождения.
Поскольку гостей пригласили на утренник, то решила делать фуршет.

Программа следущая:
1. Бутербродики (из багета) с соленым саломоном.
2. Бутербробики ( багет) с сыром.
3. Бутербродики с икрой.
4. Один зеленый салат с халоми.
5. Один салат с пастой (я у Чучундры рецептик выпросила ;)).
6. Паштида (начинка еще неизвестна)
7. Бурекасы (под вопросом, поскольку слишком уж будничная еда)
8. Ваши предложения?

Напитки:
1. Красное сухое..
2. Сладкое десерное.
3. Коньяк (для мужиков).
4. Мартини (для мамы Яны :D)
5. Сок.

Десерт:
1. Праздничный торт.
2. Конфеты, шоколад, зефир (родственники любят)
3. Бананы, сливы, яблоки, виноград (цитрусовые Арьке нельзя, поэтому исключаются).

Ограничения : стол должен быть молочным.

Девочки, что посоветуете?
« Последнее редактирование: Января 08, 2007, 16:04:20 от Яна »

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #26 : Января 08, 2007, 15:58:17 »
слишком много теста, очень мало овощей...

Оффлайн Vika

  • Bonny_Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 16221
  • Пол: Женский
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #27 : Января 08, 2007, 15:58:33 »
Сладкое? Фрукты?

Оффлайн Яна

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4752
  • Пол: Женский
  • Ответ дуракам - молчание
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #28 : Января 08, 2007, 16:02:00 »
слишком много теста, очень мало овощей...
Предложи что нибудь?
По поему опыту - овощи всегда остаются.
Я бы сделала какие нибудь перцы с гвиной, только не знаю как.
Можно, конечно, поискать, но я не люблю непроверенные рецепты.

Оффлайн Яна

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 4752
  • Пол: Женский
  • Ответ дуракам - молчание
Re:Шведский стол или фуршет...
« Ответ #29 : Января 08, 2007, 16:02:37 »
Сладкое? Фрукты?
О! Забыла.
Щас добавлю в список.