Ненаю , насчёт ночи...
Вино беру любое сухое ...или красное или синее белое

...После всего сверху обмазываю раст. (оливковым) маслом и запихиваю в кукис

Простите  мне  мою  серость  ,  но  хто такой  кукис? :-[

П.С.
Те  кукисы  которые  я знаю  явно  не  для нох

Пакет для запекания - бывает 2 размеров - рагиль и анак
Подумаешь серость - я тоже не знала, пока мню ВЕдя не просветила  

Пасиб :-*

ела вчера очень вкусную вещь, мне сказали, что это разновидность мяса по-французски:
мясо на биточки в основном грудинка или куриная или индюшачья, порезать битками, посолить, поперчить, помазать майонезом, положить на противень, отдельно на сковородке обжарить лук, морковку и грибы, выложить эту зажарку на биточки,и посыпать тертым сыром, и в духовку примерно на 30 минут.
туда еще можно положить картошку,у меня места не хватило - я делаю отдельно картошку на другом противне, тоже с зажаркой и сыром. попробую скажу, но то что ела вчера было очень вкусно, но там делали вместе картошку с мясом.
а и еще на противень подлить немного водички.

говядинку покромсать на кусочки, отбить, посолить, добавить специи, чесночок, ложку майонезика, сложить в противень первым слоем, вторым слоем - лучок обжареный с морквой, третим слоем картошку - смазать майонезом и запечь - за 5-10 минут до полной готовности - можно посыпать тёртым сыром

О! Ты вовремя, я как раз только нарезала мясо   Я что то такое и предпологала сделать. Только хотела подливу томатную сделать
Спасибо, ща заварганю  8)

Пож-та - подливку томатную сверху? осторожно с картошкой - может не пропечься

. А сыр не пойдёт. Мы мясо с молоком не едим  :

Упс - слиха - не знала 8)

Лучше уже готовую или почти готовую полить и ещё запечь