Да...Купила кнорр...Сделала, получилось вкусненько - мы любим сладкое мясо...Мужу особенно понравилось. Котенок спасибо :-*

Девчат, спасайте...
Я забыла как готовить хрюшку - получается сухая какая то.
Не готовила её лет 9 точно :-[

Имеется в наличии стейк (надо намариновать на завтрашний пикник)
Я как раз проснусь и прочту ваши рецепты 8)
Есть вырезка ..и что с ней делать??!!

Чуча,а чё это наршараб?Я мариную так же как и ты+специи.

Я это наконец-то приготовила - отвал башки и в горячем и в холодном виде. Но в виду своей лени немного изменила

 

Вопщем...
Я беру говядину намбер 5 или 6.Размораживаю - кидаю на сковороду куском (точнее кусиЩЕм) - обжариваю со всех сторон, до красивой корочки, потом достаю, шпигую чесноком, солю, перчу, плюс всякие специи по вкусу.

До этого монета следовала рецепту.

Затем заворачиваю в фольгу - лью винчик сухой скок не жалкА , оставляю на часик на столе - потом муж ставит  в духовку на 1 час 20 минут на 200 град. (духовку не грею - ибо мужу пока объяснишь что нужно ещё прогреть... :-\)
Достаём, нарезаем порционно и всё.

Потом - мясо переложила в скороварку, залила сухим красным вином, добавила целую луковицу, головку чеснока, пару морковок, лавровый лист, перец молотый и горошком - 45 минут- ВКУСНЯТИНАААААААА!!!!!!!!

АРИНА - РЕСПЕКТ!

мне запекать и мариновать некогда было, поэтому и переиначила немного.  А ововщи на автомате кинула - всегда кидаю кода тушу или варю мясу. А вино ведь и в твоём рецепте есть?

Арин, спасибо огромное - вкусно очень вышло.

неа, какую-то другую - там сыром прокладывались листики. Этот рецепт мне больше нравится - тогда у меня не пропеклось  >