будем пробовать! у нас свои коментарии :-*

Кокосовое печенье с белым шоколадом

получилось просто обалденно! первую партию муж разделил с гостями, вторую заныкал и сожрал с зятем втихаря

я кокос добавила целое яйцо, получилось слишком "жидкое", посему дессерт ели ложками.

неее... белый шоколад с фисташками там перебивает все, от кокоса тахлес ничего не остается 8)

так что там лишнее?

ничего! строго по рецепту само то

Луковый суп
рецепт Шулы Модан

4-5 луковиц порезать полукольцами и пожарить в 50-100 гр сливочного масла до золотистого цвета. Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать. Добавить 6 стаканов воды и 1-2 ст.л. марак базаль (за неимением добавила марак оф). Довести до кипения и ваить 15-20 минут на слабом огне.

Перед подачек в тарелку добавить 1 ст.л. коньяка и посыпать сыром. Отвал башки!

Маджадара

1 стакан зеленой чечевицы
1 стакан риса
2-3 ликовицы
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. супового порошка
соль, перец, камун, куркум, паприка

Чечевицу залить водой на ночь или на сутки.
Лук мелко порезать и пожарить в 2х ст.л. масла. Добавить чечевицу, тушить минут 5, потом добавить все специи (паприку 1/2 ч.л. если не любите острое, 1.5 ч.л. для любителей термоядерного) и тушить еще пару минут. Добавить рис, хорошо перемешать, пожарить минуты 2, залить кипятком и закрыть крышкой. Варить на слабом огне 20-30 минут, пока рис не будет готов.

Бабка-ёшка из мацы

5 листов мацы
5 яйц (можно меньше)

начинка1:
жаренные грибы с луком

начинка2:
жаренный лук
яйца
копченная кура
все мелко нарезать и перемешать

мацы залить водой, отжать и смешать с яйцами. 1/3 часть вылить в форму, выложить первую начинку, вылить еще 1/3 мацы, вторую начинку и залить оставшейся мацой. Выпекать где-то минут 40.