Havera

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1] 2 3 ... 11

Автор Тема: Готовим вместе с Tupperware  (Прочитано 20505 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Готовим вместе с Tupperware
« : Декабря 22, 2009, 23:03:14 »
Девочки, завожу новую тему. Мне кажется она будет полезна не только для тех, кто любит посуду Tupperware, но и тому , у кого она просто есть и кто не знает как ей пользоваться. ::) Чтобы посуда не стояла и не пылилась у вас на полке , а приносила вам удовольствие.  ;D
Кстати, добро пожаловать и тем, кто эту посуду терпеть не может. ;) Ведь нет рецептов, которые нельзя приготовить без Tupperware (ну или почти нет )  :blush: , но посуда этой фирмы очень облегчает нам жизнь на кухне.  :-*
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #1 : Декабря 25, 2009, 20:24:18 »
Готовила в новой кастрюле - из огня да в полымя которая
Целуй курицу намазать майонезом, солью и паприкой
внутрь курицы и вокруг оной положить нарезанные яблоки со шкуркой
и в разогретую духовку (180 градусов) на полтора часа
Ями!
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #2 : Декабря 25, 2009, 21:46:43 »
Цитата: Kriza от Декабря 25, 2009, 20:24:18
Готовила в новой кастрюле - из огня да в полымя которая


УЛЬТРО-ПРО которая
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #3 : Декабря 27, 2009, 07:10:31 »
Цитата: avivka от Декабря 25, 2009, 21:46:43
УЛЬТРО-ПРО которая
она самая
получилось оч вкусно
(Авива, вопрос - у меня получилось пол кастрюли подливки - а я жидкости совсем не добовляла - это так кондесант собрался? )
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Стамча

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 15873
  • Пол: Женский
  • Завтра будет лучше.
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #4 : Декабря 27, 2009, 10:02:14 »
Ир, почему конденсат? Это жир из курицы, по-моему.
Записан
Необидчивый человек - это тот, которого пошлешь нахер, а вернется он отдохнувший и с магнитиками в подарок...

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #5 : Декабря 27, 2009, 10:04:50 »
пол-кастрюли?
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #6 : Декабря 27, 2009, 10:19:05 »
Цитата: Стамча от Декабря 27, 2009, 10:02:14
Ир, почему конденсат? Это жир из курицы, по-моему.
Да, Ир, у меня вышло тоже самое, вроди кусочки были не такие жирные на первый взгляд, после готовки получилось много, плюс ещё майонез дал немного жира. А конденсат после холодильника должен был быть на крышке ;)
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #7 : Декабря 27, 2009, 11:03:07 »
тогда получается что для рецептов с картошкой/рисом совсем не надо добавлять воды?
или добавить только половину?
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #8 : Декабря 27, 2009, 11:53:51 »
если мясо из морозилки, то даже после разморозки в нем остается очень много воды
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #9 : Декабря 27, 2009, 12:09:11 »
курица была свежая - не из морозилки
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн Ведьма

  • Administrator
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 34824
  • Пол: Женский
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #10 : Декабря 27, 2009, 12:13:22 »
Цитата: Kriza от Декабря 27, 2009, 12:09:11
курица была свежая - не из морозилки
уверена в мяснике? а то в суперах нынча (да и всегда в принципе) модно размораживать и продавать как свежее ;D
а перед заморозкой мясо накачивают водой, для весу...
Записан

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #11 : Декабря 27, 2009, 13:12:10 »
Цитата: Kriza от Декабря 27, 2009, 11:03:07
тогда получается что для рецептов с картошкой/рисом совсем не надо добавлять воды?
или добавить только половину?

С картошкой точно нет, 100% . В этом весь кайф, что всё готовиться почти как натур продукт.
Когда готовишь рис, то немного воды надо. Но намного меньше, чем при приготовлении в кастрюле на огне.  ;)
Записан

Оффлайн Kriza

  • Underground
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 11891
  • Пол: Женский
  • Невозможное возможно!
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #12 : Декабря 28, 2009, 07:46:37 »
Цитата: Ведьма от Декабря 27, 2009, 12:13:22
уверена в мяснике? а то в суперах нынча (да и всегда в принципе) модно размораживать и продавать как свежее ;D
а перед заморозкой мясо накачивают водой, для весу...
Я в супере купила как свежую :'(
Записан
Потому что ты этого заслуживаешь!

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #13 : Декабря 29, 2009, 15:34:30 »
Тов, теперь всё могу рассказать изходя из собственного опыта.

Было у меня 3 штуки куринных четверти. Я их разморозила, помыла, положила в ультро-про , посолила, поперчила и накидала наверх яблоки. Поставила в духовку на 1 час при температуре 180 градусов, достала из духовки, там действительно было немного многовато жидкости, хотя изначально не было ни одного грамма воды. Что я сделала дальше?
Открыла крышку и поставила ещё в духовку ещё на 10 минут, потом вытащила и вот что получилось.

Могу добавить, что можно было оставить и на 15 минут без крышки.

Получилось просто обалденно вкусно. ;)
Нями-нями
« Последнее редактирование: Декабря 29, 2009, 16:01:04 от avivka »
Записан

Оффлайн avivka

  • Girlfriend
  • YaBB God
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Пол: Женский
  • Мы не так богаты, чтоб покупать дешёвые вещи
Re: Готовим вместе с Tupperware
« Ответ #14 : Января 01, 2010, 13:58:16 »
На новый год готовила курицу с ананасами и жульен по Вединому рецепту.
Во-первых Ведя огромнейшее тебе спасибо за рецепты ;) :-* получилось всё обалденно вкусно, что даже муж, которого вообще практически ничем не накормить  :wallbash:, а тем более чем-то новеньким , съел, взял добавку и сказал, что это действительно вещь. :rofl:
Теперь по теме: Готовила в Ультро-Про , то есть курица мариновалась в Ультро-Про под крышкой, готовилась под крышкой в духовке 40 минут и 40 минут без крышки. Хотя из-за того, что это было без фольги я в следующий раз поставлю на 45-50 минут под крышкой и на 30-35 минут без крышки. Это было Ультро-Про 3,5 литра.
        А жульен с креветками стоял в духовке стоял в Ультро-Про 2 литра. И тоже получилось очень вкусно, Ни одно , ни второе сфоткать не успела. Пока ходила за фотиком, всё было разобрано. ;)
Записан
Страницы: [1] 2 3 ... 11
« предыдущая тема следующая тема »