Сегодня тушила кролика в сметанном соусе, получилось очень, очень вкусно.
1.
порезала мелко лук, чеснок, поперчила , посолила, добавила петрушку.
2.
Порезала кролика на 10 кусочков
3.
Готовую массу засыпала в кролика, хорошо перемешала, оставила на 2 часа помариноваться
4.
Нашинковала морковку, перемешала кролика с морковкой и пореложила в УЛЬТРО ПРО. Залили пол-чашки бульона , закрыла крышку и поставила в духовку на 1 час
5.
Вытащила из духовки, приготовила соус ( 2 сметанных баночки, столовая ложка муки, стакан бульона из готового кролика), всё перемешать без комочков, залила кролика и поставила в духовку ещё на 20 минут
6.
Вот готовый результат