вот еще
Белый хлеб с изюмом.

600г муки, 500г кефира, 100г изюма, 1 кубик дрожжей(40г), 2ч.л. сахара, щепотка соли.
Сделать дрожевое тесто, дать ему подойти.
Сбелать с теста булку выложить в форму, дать ещё раз подойти, затем выпекать при 200°С 45 минут. Духовку заранее не нагревать.

Запеканка из макарон с фаршем.

500г макарон, 500г фарша, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, соль, перец, красный перец, 2 помидора, 200г тёртого сыра, 1\8л сливки, 3 яйца.
Лапшу отварить до полуготовности. Лук мелко порезать, смешать с фаршем, добавить чеснок и обжарить. Фарш посолить и поперчить. Форму смазать.
Помидоры порезать на кубики.
Теперь выкладываем в форму : Слой макарон, слой помидор, слой фарша, слой макарон.( можно сделать несколько раз).
Сливки смешать с яйцами, вылить на макароны и сверху засыпать сыром.
Выпекать при 200С около 30- 40 минут.

Обед в Ультра Плюс

Все продукты брала на глаз.
Лук порезать, положить на дно , сверху морковь колечками, мясо мелкими кусочками, лук, морковь, посолить, добавить приправы, слой картошки, нанести сеточку из майонеза и сметаны, добавить 100 мл. воды. Закрыть крышкой, в желобок на крышке налить воды. (Девочки,у нас есть желобок?)
Тушить в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно час.

Чуч, пишу здесь, так как был вопрос, если посчитаешь нужным перенесёшь.

Значиться так, для начала ультро плюс от Ультро-Про отличаеться тем, что сначала был ультро плюс, а ультро-про считается уже более улучшенной проффессиональной версией.
Во-вторых размером ультро плюс был только 3 литра вместе с крышкой, ультро-про существуют во множественных модификациях. Самые распространенные , котрыми пользуемся мы все это-3,5 литра, 2 литра и так называемая крышка 0,800.
В ультро-про можно нагревать духовку до 250 градусов , а ультро плюс только до 230. Однако в обеих случаях при приготовлении жирной пищи надо иметь ввиду, что жир повышает температуру на 10-20 градусов.
Теперь желобок, о котором пишет Криза есть только у ультро плюса , он был сделан для увеличения влажности , но так как в Ультро-Про есть система вентиляции, которой не было в ультро-плюсе, то и этот желобок стал не нужен.   
Все, то что можно приготовить в ультро плюсе, в том числе и запеканки и пироги и хлеб, всё можно приготовить и в ультро-Про и даже лучше. Сама лично готовила и запеканку и хлеб, на пироги ещё не сподобилась, но обещаю обязательно попробывать. 

Чуч, на следующую пасху попробуй приготовить кулич, в ультро -про , обещаю получишь массу удовольствия.

У нас у всех, у кого есть , это Ультро-ПРО. 

Ты свою крышку можешь использовать, как противень.  Но вообще я запекатку делала в 2-х литровке. Рецептов хлебушка поищу, где-то было. Привезу. Кстати, пиши на лысу, когда ты готова меня принять. 

Авив,а ведь большие формы как под лазанью я видела здесь или мне показалось?

Ага...значит не померещилось... :biggrin:Я могу в ней сделать лазанью,приезжай попробуем...

а я тоже хочу лазанью!

а я тоже хочу лазанью!

Приезжай тоже!!!